ダイエット、健康、美容、ストレス・・・日本社会に生きる人間にとっては、どれも大変重要なもの。それぞれに膨大な情報、解消法、流行がある。情報番組で取り上げられた健康法がその日のうちに日本中を席巻してしまうほど、今や日本人は自らの生命体向上と維持、肉体の美しさに本能的に反応しているのである。しかし、一度そのループに入り込むと、きりがない。サプリメントやダイエットグッズ、色々広告に踊らされ、出費をし、逆にストレスを溜めかねない。一挙両得、一石二鳥、そんな方法があるのかどうか。だが、それがある！！全てを一度に解決できる方法がある！！それが、ファスティング（断食）である。健康産業の中でも、地道に、堅実に、そして古くから愛好家たちに指示されていたファスティング。解毒をした肉体が、どんな素晴らしい結果をもたらすか、実体験に基づいて強力にオススメする！！一度食事を絶ってみる。自宅でも出来ると侮るなかれ。ちゃんとした方法で、自己管理、健康管理、食事管理された中で行うファスティングがもたらすもの・・・それは、単なる結果だけではなく、この後続く長い人生にも用いることの出来る、価値あるサバイバル術。

私が経験したファスティングが下記の通り。
ファスティングアリーナ蓼科
http://www.fastingarina.com/top.htm

2泊3日の週末コースで、「会社を休まずとも出来るファスティングコース」として、OLに人気。

【1日目】
金曜の19時夜に会社を出発し、長野の佐久平駅到着。送迎のサービスがあるのでありがたい。車中ではNoraJonesが流れる。長野の夜空をひた走りながら、ちょっとだけいい気分。チェックインからファスティング開始。色々と説明を受けつつ、ダイニングにあるハーブティのみ放題24時間、にはやられた。お茶が大好きな私は、一気にテンションUP！さまざまなハーブを自分でブレンドして（説明書きあり）いつでも飲める。黒豆茶などのお茶も完備。ポットに入れたりして、部屋でも飲める。体にいいお茶をたっぷりと飲みながらのファスティングになりそうだ。22時就寝：オリジナルジュースを飲む。いよいよ明日が本番だ。ファスティングはたった1日だけだし、効果が出るのかどうかが不安。やっぱり3泊4日にしたらよかったかな、などと思いながら寝床につく。

【2日目】
08:30　フレッシュジュース：りんごやにんじんがベースの美味しいフレッシュジュース。
10:00　体操（自由参加）：中国の体操ビデオを見ながら、一風変わった動きで体をくねらす。中国語の掛け声に対し、日本語の不気味な声で吹替えられていた。
11:00　メディカルチェック：朝に体温、体重、体脂肪、血圧を測り、カウンセリング。この時点ではあまり体重の変化もない。
12:00　オリジナルジュース：さまざまな栄養素が入ったオリジナルジュース。オロナミンCを少し飲みにくくした感じ。
13:00　整体かエステ：どちらかを事前に選択しておく。私の場合は、整体を選んでいたので、たっぷり60分、整体をしてもらった。身体のあちこちを指摘され、びっくり。しかも整体師の方が「えびボクサー」が好きだという事実にさらにびっくり。世界は狭い。
16:00　散歩：女神湖を一周、散歩。約30分程度で回れる小さな湖だ。まだ残雪残る湖畔は美しくて気分も爽快。

（写真：女神湖）

18:00　フレッシュジュース：待ちに待った晩御飯、フレッシュジュース！朝より美味しく感じる1杯。
19:00　温泉：となりのホテルにある立派な温泉に入ることにした。足を伸ばして入る温泉で、身も心もキレイになった気分。空腹感があまりない。
20:00　DVD鑑賞。各部屋にDVDデッキが装備されているので、空いた時間には持参したDVDを観れる！これがなければ、時間をもてあましていたなあ、と思う。しかし、ついうたた寝。ファスティング中は、眠くなることもあるという。
22:00　就寝。はっきりとした空腹感もないまま、早起きをしたためか、すぐに眠りに付く。

【3日目】
08:30　朝食：早くも回復食。なんと車えびが出ているではないか！椀も多く、ボリューム感たっぷり。ものすごい薄味なんだろうけど、しっかりと食材からでる旨みをかみ締めることができる。二日前の私なら、間違いなく物足りないのだが、今の私はかなり満腹となって箸をおく。不思議な感覚。

（写真：回復食）

09:30　体操：昨日受けた不思議中国体操をもう一度。これが最後かと思うと名残惜しい（笑）
10:00　メディカルチェック。朝計った体重や血圧などをカウンセラーと語る。
12:00　昼食：回復食第二弾。メインディッシュは白身魚の蒸し焼き。青葱が一緒に少しだけ入っていたのだが、その風味を強烈に感じた。味覚が利いているなあ、と実感。
14:00　チェックアウト。

慌しい2泊3日のファスティングコースを無事に終了した。

体重は1.5kgの減。

ちなみにあれから1ヶ月経つが、体重はなだらかに落ち続けて、現在約3kg減。
楽しかったこと：暖炉を囲んで雑誌を読む。女神湖での散歩。ハーブティー飲み放題。
苦しかったこと：ユニットバス。
空腹感について：固形物を食べないということだけで、一日に必要な栄養素を得るためのドリンクを飲んでいたためか、空腹感はほとんど感じず。体にたまった余分な脂肪がエネルギーとして燃焼されるし、必要な栄養素さえドリンクで摂取していれば、ある程度の空腹は抑えることが出来るのだ。

何が変わったかというと・・・。
食事に対する自分の執着が消えた。不思議と、「食事」に対する見方が変わったのだ。美味しいものは相変わらず好きだけど、「動物」として食を捉えるような自分がいる。山にいる動物が自分たちの身の丈に合わない食事をするだろうか？塩辛いもの、油っこいもの、甘いもの・・・自然の素材にはない加工され過ぎた「味」が我々の身の回りにはある。それらに自分の嗜好を翻弄されたまま生きているが、ファスティングにはそれをリセットする力がある。そして一度それを経験すると、自分にとって何が必要で何が不必要な食事かがわかる。意識せずとも現代生活の悪しき習慣を削れる術を習得すれば、自然に問題とされていたことがなくなってゆくのだ。健康のため、ダイエットのため、ストレスのため、ガマンしていたことが、ファスティング後から苦痛じゃなくなる。世界が180度変わったのか、自分が180度変わったのか？無駄に食べていたこと、無駄に呑んでいたこと、全てが一瞬で飛び散る。私が敏感すぎるのかもしれないが、とても大切な生きる術をちょっとだけ習得した気がする。時間と財布が許せば、次回はもっと長いコースに挑戦するつもりだ。